
4월 제철 음식, 지금 가장 맛있는 재료는?봄바람이 부는 4월, 입맛이 살아나는 계절입니다. 이 시기에는 신선하고 영양 가득한 제철 식재료들이 풍성하게 나오는 만큼, 제철 음식을 활용한 건강한 밥상이 무엇보다 중요합니다.이번 포스팅에서는 4월에 먹기 좋은 제철 음식과 추천 요리법을 정리해봤습니다. 신선한 재료로 계절의 맛을 그대로 즐겨보세요!1. 쭈꾸미 - 봄철 대표 보양 식재료쭈꾸미는 3~4월이 가장 맛있는 시기로, 몸통이 통통하고 부드러운 식감이 특징입니다.영양소: 타우린 풍부 → 피로 회복, 간 기능 개선추천 요리: 쭈꾸미볶음, 쭈꾸미 샤부샤부, 쭈삼(쭈꾸미+삼겹살)구이 2. 미나리 - 주꾸미와 찰떡궁합 향긋하고 아삭한 식감의 미나리도 4월이 제철입니다. 특히 해산물과 함께 먹으면 비린 맛을 잡아..