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- 냉면장인 임사부 -
프리미엄 최고급 면을 사용하는
배달 냉면 전문점
안녕하세요!
요즘같이 더운여름이면 생각나는 제철음식중에 하나인 바로 냉면!
요즘 코로나때문에 밖에 많이 못가니까 자주 배달음식을 이용하고 있습니다.
어플에서 보고 평이 좋아서 내돈주고 주문해봤습니다.
■ 배달의 민족 어플이용중입니다. 집은 인천 미추홀구! [냉면] 검색하고 업체리스트 쭈욱~ 보다가 평좋구, 배달팁 저렴한곳을 찾다가 발견했습니다.
■ 배달의 민족! 리뷰이벤트가 있어서, 솔직한 소감 작성하고~ 갈비만두는 덤으로 같이 먹었습니다. 어플을 쓰는 이유중에 하나랄까~ ㅋㅋ 솔직한 평에 가게 사장님도 댓글로 소통하고 계시고 있습니다.
■ 배달하고 30분정도 걸려서 음식 도착한거 같습니다 예정시간에 잘 맞춰서 배달이 왔습니다. 장인이 만드는 가게인만큼 안내책자가 들어있습니다.
냉면장인 임사부는 배달시 면이 불어지는것을 해결하기 위해 보통면을 만들때 메밀이 잘 뭉쳐지지 않아 감자전분을 사용하는반면, 쌀가루를 넣어서 찰기를 잡아 배달시 면이 불어지는것을 방지한다고 해서 평이 좋더라구요 ㅎㅎ 믿어보겠습니다!
■ 세트메뉴주문완료
제가 주문한 메뉴는 직화 숯불고기(150g) + 물냉면 1개 + 비빔냉면 1개 = 23,500원
이렇게 주문했습니다. 국내산 갈비가 가득한 숯불 갈비만두 4PS는 리뷰이벤트로 받았습니다.
■ 배달음식인데도 이렇게 살얼음물냉면을 맛볼수 있다니, 보기만 해도 시원한 비주얼입니다. 무더워 여름에 딱입니다.
국물깔끔하고, 말 그대로 면발이 불지않았습니다.
■ 사과,배등의 12가지의 재료를 갈아서 만들었다는 비빔입니다. 리뷰에도 작성했지만, 개인적으로 깔끔한 맛은 있어서 좋으나, 비빔의 특유의 양념맛이 좀 연한거 같습니다. 매운맛을 별도로 추가할수 있으면 더더욱 좋을꺼 같다고 솔직한 리뷰를 작성했었네요!
■ 냉면과 궁합이 아주 좋은 숯불고기입니다. 이조합은 빠질수 없죠~~ 배달이라서 약간 식은건 어쩔수 없지만, 불향이 나서 오랫만에 냉면+고기 조합으로 맛있게 먹었습니다. 이녀석은 강추메뉴입니다.
■ 저희 아들이 엄청 좋아하는 만두인데, 특히 이녀석은 숯불향이 나서 그런가 엄청 맛있게 먹었습니다. 만두속도 역시 국내산으로 만들었다고 하니 믿고먹어야겠지만, 배달인데도 맛이 완전 좋네요^^
■ 첨 시켜보는거라서 모자를까바 시켰는데, 냉면에 숯불고기에 시켰더니, 양 무지 많습니다 ㅠㅠ 진짜 많이 드시는분들 아시면 구지 사리 추가 안하셔도 될꺼 같아요.....ㅋ
배달음식으로 첨 시켜먹어본 냉면! 매번 번화가쪽 매장에서만 먹었는데, 의외로 조합이 나쁘지 않습니다.
장점이라면, 살얼음으로 물냉면이 엄청 시원하고 깔끔한 맛이라서 좋고, 직화 숯불고기랑 궁합이 좋다는것~
단점이라면, 비냉이 약간 심심한거 같아서 2%아쉽다는거와 전체적으로 가격이 좀 높은거 같습니다!
하지만 배달기사분 친절하고, 리뷰댓글보니 사장님역시 친절해보여서 만족한곳입니다. 종종 더운날 냉면 생각난다면, 이곳에서 계속 시켜먹을꺼 같습니다^^
궁금하신분들은 배달의민족 어플 통해서 가격+정보 볼수 있으니 보셔서 주문하시면 좋을꺼 같습니다.
맛은 항상 드시는분들마다 다르니, 직접 판단해보시기 바랍니다. 감사합니다 (--)(__)!
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